Cuvée de la jonquille
Gisteren heb ik genoten van een uiteenzetting over het werken in een familiebedrijf door Veerle Baert. Veerle is de kleindochter van Albert Moortgat, de creator van Duvel. Ze gaf ook wat meer uitleg...
View ArticleDe Koninck
Er zijn weinig bieren die eigenlijk onbekend zijn onder hun echte naam. Deze Koninck is er echter het schoolvoorbeeld van. Nagenoeg heel Vlaanderen kent het bolleke of bolleke koninck, maar dat het...
View ArticlePater Lieven tripel
Soms is je eerste mening niet de juiste. Soms moet je toch nog eens opnieuw proberen om te weten. Dat overkwam me recent toen ik een Pater Lieven tripel proefde. Uit het collectieve geheugen gewist...
View Article